Dr. Paola Zarza Reynoso

About the Doctor

Hola soy Paola Zarza Reynoso, nutrióloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de México. Tengo una especialidad en Obesidad y una maestría en Nutrición Aplicada, ambas por la Universidad Iberoamericana. Además soy educadora en diabetes por la Universidad Anáhuac y educadora en obesidad infantil por la Universidad Autónoma de Barcelona. Soy miembro del cómite cientifico de la Federación Mexicana de Diabetes. Ademas tengo cursos y diplomados en salud hormonal y salud digestiva por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Tengo 15 años de experiencia en consulta privada de nutrición clínica, atendiendo personas sanas que desean aprender a alimentarse mejor, personas con alguna enfermedad crónica como obesidad, diabetes, hipertensión arterial, resistencia a la insulina y desórdenes tiroideos. Soy experta en regulación hormal y metabólica. Además tengo amplica experiencia en la atención de pacientes con diabetes tipo 1 y estoy certificada como educadora en el uso y manejo de bombas de infusión de insulina. De la mano con la consulta, me dedico a la docencia, actualmente soy profesora adjunta del módulo de nutrición del diplomado de educadores en diabetes de la Universidad Iberoamericana y del COA, docente de asignatura en la facultad de enfermería de la UNAM y anteriormente impartí clases en la UVM. En años recientes he sido “speaker” de diversos laboratorios médicos, ponente en congresos nacionales e internacionales y he participado en diferentes programas de radio y televisión como “Código Salud” y “ a las 9_wtv”. También he sido invitada a participar en los programas de radio de Martha Debayle, Iñaki Manero, Talina Fernández entre otros para hablar de nutrición , diabetes y salud en la mujer.

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